01Taş Fırın Pide
Pide
Odun fırınında, ince hamur üzerine bol malzeme; çıtır kenar, yumuşak iç.
2013'ten beri · Ankara
AteşinMirası,SofranınAsaleti
Odun ateşinde pişen, tadı damağınızda kalacak etleri 2013'ten beri sizlerle buluşturuyoruz.
Keşfet
Miras
Bir adı taşımak,bir sözü tutmaktır.
Osmanoğulları, ustadan çırağa geçen bir lezzet anlayışının adıdır. 2013'ten bu yana aynı titizlik, aynı seçilmiş et, aynı sıcak misafirperverlik.
Geleneği bugünün sofrasına taşıyoruz; gösterişten uzak, lezzetten yana.
“Lezzeti damağınızda kalan; hatırası sofranızda.”
Ateş & Ocak
Lezzet, ateşle başlar.
Her parça et, odun ateşinin közünde ustaların eliyle pişer. Acelesi yok: doğru ısı, doğru zaman, gerçek tat.
2013Bu ocak yanıyor
%100Seçilmiş et
OdunGerçek köz ateşi
İmza Lezzetler
Sofranın baş köşesi.
Her biri ayrı bir hikâye, ortak bir ustalık.
02Izgara Kebap
Kebap
Seçilmiş etten, köz ateşinde; baharatı dengeli, lezzeti tam.
03Antep Lahmacun
Lahmacun
İncecik hamur, özel kıyma harcı; gerçek Antep usulü.
04Şiş Kebap
Şiş
Marine edilmiş et parçaları, şişte közlenir; sulu ve aromatik.
Galeri
Sofradan kareler
Köz ateşi, taş fırın ve sıcak sofradan.
Köz Ateşi
Karışık Kebap
Et Tabağı
Antep Lahmacun
Künefe
Kuşbaşılı PideGüven
Bizim içinne dediler?
Misafirlerimizin Google üzerindeki değerlendirmeleri.
Google'da görüntüleAnkara'da tesadüfen gittim, garson yaprak şiş önerdi. Gerçekten harika; yediğim en güzel şiş kebaptı.
Yediğimiz her ürün bugüne kadar memnun etti. Çalışan herkes çok güler yüzlü; tıka basa doyduğum nadir yerlerden. Elinize sağlık.
Antep lahmacun ve lahmacun çok lezzetli, ikramları oldukça iyi. Tavsiye ederim.
Hizmet kaliteli, yiyecekler kaliteli, ikramlar güzel. Kısacası gidilecek mekân.
Şubelerimiz
İki ocak,tek lezzet.
Şubenizi seçin, o şubenin menüsünü keşfedin.